“Solo había podido dormir algunas horas. La ansiedad y la preocupación por tener las cosas listas para el mediodía, cuando todos vinieran a retirar sus porciones, le habían pasado la cuenta. Los ochenta y tres años se notaban en su espalda curvada, en ese esqueleto delgado de baja estatura.”

Fernando San Martín Bello

Premio especial Cocina Tradicional y Gastronomía chilena
Región de Ñuble
Chillán
80 años