De pequeño yo comía quinoa con yogurt, normalmente como desayuno o cuando tenía
hambre. Ahora ya no como seguido. Me gustaba lo crujiente que es la quinoa, como cereal.
Ver cómo eran las plantas de quinoa me sorprendió.
En el dibujo se ven dos niños sentados esperando con botellas con yogurt y más personas
preparándose para cosechar.

Premio especial cocina tradicional y gastronomía chilena

Enseñanza básica

Cristóbal Messina González
Región de Antofagasta
Antofagasta
13 años